休息了一会儿，四人继续往前走。越往上，安宁发现针叶树越多，杉树、松树、柏树，树也越来越高大。
    仰起头望着茂密的树顶，只有依稀一点点阳光落下。高高的枝桠上，偶尔有一只灰色的小动物迅速的爬过，树下，是散落一地的褐色松果。
    走了几分钟，他们穿过了针叶林，来到一处宽敞的坡地。坡地上一大片已经枯萎的蕨鸡草蔓延到山下，在不远处有一位年龄稍微有些大的老人正用柴刀砍草。
    沈冰岚显然认识那位老人，走过去打了个招呼，老人就热情的和他聊了起来。
    看到安宁一行人，他笑眯眯的说：“沈先生，你们这是要做什么去啊？”
    沈冰岚告诉他，只是进山走走。
    老人眯着眼顿了一下，似乎想起什么，把自己带来的小背篓拿过来，伸手掏了掏，居然捞出一只小兔子。
    “刚才掏了一个兔子窝，可惜让母兔子跑了，只抓到了五只小的。娃子，你们拿去玩吧。”
    本来安宁想拒绝的，小兔子只有成人手心那么大，灰不溜秋的也不是那么可爱。只是看到巧儿渴望的眼神，也就接受了老人的好意。
    第52章 进山游玩（下）
    半路上多了一只小兔子，巧儿倒是很高兴，抓在手上爱不释手。
    没到小腿肚的蕨鸡草丛一直蔓延到山顶，现在是冬天倒也不用担心里面有蛇，一行人踩着草爬到山顶。
    站在山顶之后，安宁才发现山的另一边也有一片蕨鸡草，然后接着是一片矮木灌丛。最后从半山腰开始，往下到山谷全是竹子。
    绿色的竹海覆盖了半座山，从平缓的山谷再蔓延到对面的一座更高的山。挺拔的翠竹一根根，密密匝匝形成一片偌大的竹海，非常的壮观。
    “真是好景色~”许君谦忍不住赞叹。这样一片面积惊人的竹林，在盛产竹子的南方也是不多见的。
    众人欣赏了一会儿美景，沿着小路慢慢的往下走。
    在靠近竹林的时候，隐约有听到声响。走进一看，原来是几个村民正挥着锄头在挖笋。
    沈冰岚在村里“教书先生”的地位使得他很受村民的敬重。见到他，都纷纷朝他打招呼。
    安宁有些好奇的看着他们，挥起的锄头往地下凿两下，一根竹笋就冒出来了。拿着柴刀轻轻一撬，带着泥土的小笋掉下来，用手将泥土搓下来扔进竹篓里。
    动作麻利迅速，看的安宁觉得很神奇。他明明看到地面上什么都没有啊？
    许君谦见他睁着双眼，也四处搜寻地面的样子，不由笑了起来。
    “冬笋长于竹鞭，隐于地下，只有经验丰富的农户才能寻其痕迹挖到。”
    安宁有些似信非信的望着他——看上去文质彬彬的许老板，也懂这个？
    听到他的话，和沈冰岚说话的村民点头赞同：“这位公子说的没有错，冬笋与春笋不一样，它长在深埋地下的竹鞭处。我们都是靠老一辈的经验传下来，可不是随随便便能找得到的。”
    然后他告诉安宁他们，冬至已过，地下的小笋要留着来春冒春笋。所以这是他们今年最后一次挖笋了。
    安宁还是第一次听说，点点头，恍然大悟道：“原来如此。”
    四人告别村民的时候，安宁手上又多了一样东西——热情的村民用布袋装的冬笋。
    冬笋，安宁在前世没少吃，炖汤红烧清炒都非常适宜。用手掂了掂，量还不少，吃上两三顿是没有问题。
    一会儿回去让福伯和谭氏抓一只水鸭杀了一起炖汤，嗯，还有竹笋炒肉片~
    一边迈着轻快的步子一边想着，安宁忍不住嘴角飞扬。
    而看到他这幅样子的许君谦则觉得有趣又可爱。
    只是几根冬笋就乐成这样子，可真是容易满足啊！
    一路走走停停，几人说一会儿话，欣赏一下林间美景，倒也惬意悠闲。
    不过冬日行走在竹林间可真的有些阴森森的感觉，四人只在竹林边沿逛了一会儿就绕过去，在沈冰岚的带领下从另一边回去了。
    这一路上树木繁多，安宁是大部分都不认识。倒是巧儿叽叽喳喳和沈冰岚、许君谦一路走一路数着：黄槐、木棉、棕榈、杨树、山茶……
    安宁听他们说，似乎这里面还有一些野生的果树，像枣树、梨树、李子这些比较常见的。于是忍不住双眼放光——那是不是说等到秋天了，这后山就是果园了？
    毫无疑问，安宁童鞋把这想的太美好了。
    野生的果树实际上很多都是不结果的，加上没有进行管理，长出来的水果个头都不大，品种也不大好。
    后山又离村子进，实际上还没等果子成熟，就会被村里的小孩子摘的差不多。
    第53章 水煮鱼和朋友
    虽然许君谦想要在沈家多住一段时间，只是县城的酒楼不可能一直丢着不管。在沈家住了十来天后，禁不起酒楼里派人来多次催他回去，最后只能告别回泸水县。
    这些天相处，安宁对许君谦已经有了相当大的改观。
    这个人整天一副笑脸，学识丰富，谈吐不凡。加上一身书卷气，倒不像是个商人。
    相处久了，彼此双方都有一定的了解。知道许君谦为人还是很不错的，交个朋友也是可以的。
    所以在许君谦决定要离开齐安村前，安宁为了给他践行，还特地下厨做了一桌子菜款待他。
    一桌子菜中最引人注目的便是中间那一盘红光发亮的水煮活鱼了。
    入冬以来，因为天冷，家里的菜经常放辣椒，吃的久了大家的口味也受到影响。这么一锅热辣辣的水煮活鱼，倒也在他们的承受范围之内。
    唯一不适应的就是安宁放的那一小把花椒。
    在南越国，花椒还从来没有出现在餐桌上过。这种东西一直待在药铺的柜子里充当着草药的角色，在北方的国家，花椒充其量也只是香料。
    那种吃在嘴巴里麻到喉咙的感觉让大家都有些不适应，不小心咬到一个整根舌头都不属于自己了。只是吃到后面，却渐渐体会到那美妙的滋味。
    一顿饭吃的所有人在大冬天浑身冒汗，吃的十分爽快。
    饭后，许君谦腆着有些鼓的肚子，笑容满脸的找安宁商量，能否买下水煮活鱼的菜谱。
    安宁有些小小的惊讶。
    一来，他做这道菜的时候全家因为好奇都围着厨房看。水煮活鱼是一道很简单的菜，看了一遍，相信许君谦自己也差不多知道怎么做了。
    二来，据他所知，南越国人只是会吃辣，而并不是嗜辣。再加上花椒的口感并不是所有人都能适应。要在酒楼推出这道菜，风险很大。
    小小惊讶之后，安宁更多的是对这个人再次升起的好感。
    略微思考了一下，他说道：“许老板，以我们朋友的关系，这菜谱若你需要可以尽管拿去。”
    说完让巧儿给他拿纸笔写菜谱。
    许君谦连忙道：“柳公子应该知道在下要这菜谱，是想要在君悦楼推出新菜式。虽然许某是生意人，也是讲信义的。若柳公子不好开价，那在下出十两银子，你看如何？”
    安宁吓了一跳，连连摆手：“哪里值那么多钱？这个菜式原本就是我在杂书上看到学来的，虽说口味独特，却不是人人都能接受的。”
    见安宁执意不收钱，许君谦也只能无奈作罢。以他对安宁的了解，虽然表面看上去很好说话，其实性格是很倔强的，一旦决定的事旁边无法更改。
    再这么僵持下去，或许还会让他心生反感。
    于是想了下，许君谦说道：“既然如此，在下就却之不恭了。”顿了下，他接着道：“作为答谢，以后家里人到县城君悦楼吃饭，在下免费招待。”
    “呃……”安宁有些傻眼，这人许下这个承诺不怕他们天天去吃穷他啊~
    接过巧儿递来的纸笔，安宁提笔正要落字，这才猛然想起自己的毛笔字写得可是惨不忍睹啊。于是连忙递给站在一旁的许君谦：“嗯，你写，我口述。”
    见少年白嫩的脸颊都染红了，许君谦含着笑接过笔：“好。”
    很快写好菜谱，等墨水干了之后，许君谦小心的折起来收进怀里。然后对着脸上红晕还没有褪下的安宁道了声：“多谢。”
    “许老板，你客气了。”
    许君谦轻笑：“柳公子，如你所说，你我已是朋友。‘许老板’这个称呼，是否太见外了？”
    安宁没想到他会忽然说这事，愣了一下，然后傻傻的点点头。
    “在下字言之，你我同辈，便如此相称吧。”
    看着眼前这张笑意盈盈的脸，安宁忽然觉得自己像是一只被狐狸盯上的小白兔……
    晃晃脑袋，把这个突然冒出来的想法甩出脑袋。
    想了下，安宁说道：“你比我年长，直呼名字多有不妥，我叫你许大哥吧。”
    见自己的“算计”没有得逞，许大老板心中有那么一些些失落。不过脸上依旧是如遇春风的笑容：“行，那我该如何称呼你呢？”
    安宁仰起脸，露出一抹漂亮的笑容：“安宁，叫我安宁吧。”
    小地主参赛，打滚要枝枝~~~~~~~~
    第54章 买荒地
    炉火里燃烧的柴火不时发出噼啪声，安宁和沈冰岚坐在主屋的炕上，腿上盖着棉被轻声交谈。
    眼看时节就要进入隆冬腊月，买地的事不能再拖下去了。来年开春就要开始种粮食，若是买荒地可是得抓紧时间开荒育肥。
    安宁将自己手头上的钱都算了下，当初离开临祈城的时候，他身上带了一共六百五十两银子。来到齐安村之后，家里开销用度，特别是买地建房子，花费了不少钱。
    仔细算算，钱庄里现在还存有五百两，家里其他人手上零散的不算，他手里还有八十两。如果买地的话，大概能拿出二百两。荒地一亩是六两银子，那么差不多买上三十亩地。
    在这里要先说明一下情况。
    齐安村算是泸水县这一带比较富裕的村子，家家户户都有一点田地。有的人家里的田地多，一家几口倒是饿不着。不过有的人家里少，没办法只能租用地主家的田。
    而古代农田就算是肥田，一年无灾害，一亩良田种水稻收成也不超过三百斤。这其中还要交赋税，一亩地一年得交一贯钱。
    村里的两位大地主，那位钱老爷家里有六十多亩良田，是村里最大的地主。他的做法是留下三十亩田地顾长工，其他的都分出去给佃户。
    和沈冰岚商量了一下，两人的意思都是先买这么多自家雇几个长工和短工来种。安宁好歹在农村呆过，多少懂得一些农作物知识，脑中也有一些想法想要试一试。
    在之前他们也都和村长一起看过村里的荒地，两人都看中了他们家斜对面的茶山。
    据经验丰富的村长勘察，那里的土地质量很好，水田旱地都很适宜。除此之外，安宁还看中那个满是水洼的小山谷。
    经过商量，两人最终定下。然后约来齐大根再次详谈之后，隔天三人坐着福伯驾驶的马车赶往县衙交付定金买地。
    两三天后，衙门就派了衙役来村里丈量土地。
    安宁和村长一顿好吃好喝招待他们之后，两位衙役笑容满面离开了。两天之后，安宁和沈冰岚又去了一趟县衙，把剩下的钱也交了，然后揣着地契回来。
    三十亩荒地，加上两亩洼地，刚刚好二百两银子。